إحدى متع الحياة البسيطة في إيطاليا هي الذهاب إلى مقهى في منتصف فترة الظهيرة والحصول على جرعة سريعة من الكافيين من جرعة إسبرسو. أنا عالق على بعد آلاف الأميال ، لكن آلة صنع القهوة والإسبريسو Illy Y5 (299 دولارًا) تقوم بعمل جيد في تكرار هذه التجربة ، إذا كان جزء صغير منها فقط.

التصميم

إذا كان فرانك لويد رايت قد صمم آلة قهوة ، فربما تبدو مثل Y5. يتميز Y5 الأسود بالكامل بتصميم عصري بسيط. له جسم مستطيل كبير ، مع مستطيل أصغر ناتئ من الأمام. تحتها منصتان مطليتان بالكروم ؛ الجزء العلوي ، المصنوع من أجل فنجان إسبريسو ، ينقلب لأعلى بحيث يمكنك وضع كوب أكبر على المنصة السفلية.

في أعلى المستطيل الأصغر توجد رافعة من الكروم ، والتي تفتح الجزء العلوي لقبول كبسولات القهوة. تم تصميم الآلية لقلب أي كبسولة مستخدمة في غرفة داخل الجهاز ، والتي يمكنك تفريغها على راحتك. إنها ليست أسلس الإجراءات - يتطلب الأمر القليل من القوة لفتحها - ولكنها تعمل.

يحتوي النصف الأيمن من جسم Y5 على خزان المياه. إنه مصنوع من البلاستيك الشفاف ، لذا يمكنك بسهولة معرفة متى يحتاج إلى إعادة التعبئة.

تطبيق

يمنحك التطبيق البسيط لـ Y5 عدة طرق لتخصيص مشروبك. يمكنك الاختيار بين ريستريتو (جرعة إسبريسو أصغر ولكن أقوى) أو لونجو (ضعف كمية الماء) ، ويمكنك ضبط درجة حرارة الماء. اضغط على التحرير والسرد الذي تريده ، ويمكنك إنشاء مشروب مخصص. ومع ذلك ، فإن ميزة الجدولة في Y5 تذكرك فقط بصنع فنجان ، ولا توجد طريقة لتوصيل الجهاز بـ Alexa أو أي مساعد ذكي آخر.

توضح الإحصائيات عدد الأكواب التي قمت بتخميرها ، وتتيح لك قائمة الصيانة إزالة الترسبات الكلسية عن الماكينة لإزالة الرواسب المعدنية. (سيخبرك Y5 بموعد القيام بذلك).

أكثر: أفضل صفقات Amazon Prime Day (حتى الآن)

يتصل التطبيق أيضًا بـ Amazon Dash ، ويمكنه تلقائيًا طلب كبسولات جديدة عندما يكتشف أنك تنفد.

أداء

لا شك أن Y5 يصنع إسبريسو رائعًا. كان للمشروب نكهة جريئة وقوية ، وكانت الكريمة المطلوبة تطفو بلطف على سطح كل ديميتاس صنعته. ومع ذلك ، عليك الانتظار بضع دقائق حتى يتم تسخين الجهاز ، وهو سحب.

مع ضبط التطبيق على درجة حرارة ماء متوسطة وصب متوسط ​​الحجم ، يملأ Y5 فنجان إسبريسو في منتصف الطريق تقريبًا. كانت القهوة نفسها حوالي 148 درجة فهرنهايت ، وهي أقل بكثير من 190-200 درجة التي يوصي بها معظم خبراء القهوة. من المؤكد أنني كنت أقيس درجة حرارة القهوة في الكوب ، وليس في النقطة التي اصطدمت فيها بالقهوة ، لكنني سأفاجأ إذا كان هناك خسارة بمقدار 50 درجة بينهما.

على سبيل المقارنة ، أنتجت طلقة واحدة من آلة نسبريسو المكتبية (باستخدام كبسولة "لونغو فورتي") حوالي الثلثين من الكمية التي وضعتها إيلي في الكوب ، وكانت درجة حرارة الإسبريسو أقل من 135 درجة في أقصى درجات الحرارة نقطة. كان فنجان نسبريسو أيضًا يحتوي على كريمة لطيفة في الأعلى.

ثم وضعت Y5 في أعلى إعداد لدرجة الحرارة ، مما رفعه إلى حوالي 160 درجة. يؤدي القيام بذلك إلى تحسين الطعم قليلاً.

عند تخمير الإسبريسو ، يصدر Y5 ضوضاء صاخبة ، وتهتز الآلة بدرجة كافية بحيث يتحرك فنجان الإسبريسو الخاص بي حول المنصة مثل الكرة في لعبة كرة القدم الكهربائية.

يمكن لـ Y5 أيضًا تحضير القهوة العادية ؛ في الإعداد المتوسط ​​للماكينة ، خرجت القهوة عند حوالي 150 درجة. بعد أن لم أشرب سوى الإسبريسو ، طعم هذا المشروب العادي ضعيفًا ، لكن كان هناك القليل من المرارة.

كبسولات

قادوس Y5 يتسع لحوالي 12 كبسولة مستخدمة ؛ بعد ذلك ، حان الوقت لتفريغه. على عكس الكؤوس البلاستيكية الرقيقة K-Cups ، فإن كبسولات Illy مصنوعة من البلاستيك السميك ، ولكنها بنفس الحجم تقريبًا. إنها قابلة لإعادة التدوير (المزيد عن ذلك أدناه) ، لكنني أتمنى أن تكون أكثر إحكاما ، مثل حزم الرقائق الصغيرة التي تستخدمها آلة نسبرسو في مخزن شركتي.

الائتمان: إيلي
(رصيد الصورة: Illy)

حاليًا ، يمكنك الاختيار من بين عدة أنواع من القهوة: لونجو ، جواتيمالا ، منزوعة الكافيين ، إثيوبيا ، تحميص متوسط ​​، تحميص غامق ، إديليوم ، الهند ، كولومبيا ، البرازيل وكوستاريكا. أتمنى أن يكتب إيلي اسم نوع القهوة على السطح الخارجي للكبسولة ، بدلاً من جعلها مشفرة بالألوان.

تبلغ تكلفة الحاوية المكونة من 21 كبسولة سعة 5 أونصات حوالي 17 دولارًا أو 80 سنتًا لكل إسبرسو. هذا سعر جيد. تتكلف 18 عبوة من كبسولات Keurig's Original Donut Shop K-Cup 20 دولارًا ، وأود أن أزعم أن قهوة إيلي متفوقة. ومع ذلك ، فإن 24 عبوة من قهوة Eight O'Clock لآلات Keurig تكلف 13 دولارًا فقط. بالنظر إلى أن جرعة واحدة من الإسبريسو في ستاربكس تكلف 2.45 دولارًا ، إذا كان لديك واحدة فقط في اليوم ، يمكنك سداد ثمن الماكينة بالإضافة إلى سعر الكبسولات في نصف عام.

أكثر: أدواتنا وأنظمتنا المفضلة للمنزل الذكي

غالبًا ما شعرت بالضيق من استخدام هذه الأكواب في القهوة ، لأنها مهدرة جدًا. كبسولات Illy مصنوعة من بلاستيك البولي بروبلين رقم 5 القابل لإعادة التدوير ، ولكن لا يمكنك رميها في سلة إعادة التدوير باستخدام العلب والزجاجات. بدلاً من ذلك ، يجب عليك التسجيل للحصول على عضوية Illy a Casa مجانية ، وسترسل لك الشركة الحقائب وملصقات الإرجاع في المرة التالية التي تطلب فيها القهوة. بينما لم يتم الإعلان عن جدول زمني ، ستتيح لك الشركة في المستقبل أيضًا تسليم الكبسولات المستخدمة في مواقع البيع بالتجزئة الخاصة بها. (يمكنك أيضًا شراء مجموعة أدوات إعادة التدوير بالاتصال على 4559-469-877-1). ستعيد إيلي تدوير البلاستيك وتخلط البقايا في سماد.

السعر

بسعر 299 دولارًا ، تقع آلة Illy's Y5 في مكان ما في منتصف أسعار آلات الإسبريسو. أنت تدفع أيضًا علاوة على ذكاء هذا الجهاز. في أمازون ، تكلف بعض آلات الإسبريسو غير الذكية ذات التصنيف الأعلى ، مثل Breville ESP8XL ، نحو 100 دولار أقل وتشمل إخوان الحليب ، وهو شيء يفتقر إليه Y5. يكلف Illy Y3.2 ، وهو إصدار غير ذكي إلى حد ما من Y5 ، 99 دولارًا فقط. تبيع Illy أيضًا إصدارًا من Y5 يحتوي على خزان حليب لصنع الكابتشينو واللاتيه ، لكن هذا النموذج تلقى مراجعات غير مواتية بشكل عام عبر الإنترنت.

الحد الأدنى

إلى أن أتمكن من إقناع رئيسي بفتح مكتب Tom's Guide Italia ، يجب أن أحصل على إصلاحات la bella vita أينما استطعت. يقوم Illy Y5 بعمل جيد جدًا من هذا ، وليس بسعر باهظ جدًا. أتمنى أن تكون هناك طريقة أسهل لإعادة تدوير عبوات الجهاز ، ولكن إذا كنت تبحث عن آلة إسبرسو أكثر ذكاءً من غيرها ، فإن Illy Y5 هو مكان جيد للبدء.

الائتمان: دليل توم

احصل على وصول فوري إلى الأخبار العاجلة وأحدث المراجعات والصفقات الرائعة والنصائح المفيدة.