التي سلسلة مطاعم وطنية تقدم أفضل برجر لحم? في وقت سابق من هذا الصيف ، جربنا البرغر المستحيل وما وراء البرغر من عدد من مقلاع الفطائر ، بما في ذلك Applebee's و Bareburger و Carl's Jr. و White Castle.

في ذلك الوقت ، لم يكن برجر كنج المستحيل وابر قد وصل إلى نيويورك بعد. لقد تغير ذلك الأسبوع الماضي ، لذلك ذهبنا لنرى كيف تم تكديسه مع مفضلاتنا - Bareburger و White Castle.

باستخدام نظام طلب الشاشة التي تعمل باللمس من برجر كنج ، اشترينا كلاً من Whopper العادي و Impossible Whopper مع نفس الطبقة - كاتشب ، خس ، طماطم ، مايونيز ، مخلل وجبن. ومن المثير للاهتمام ، عندما أدخلنا طلبنا للحصول على Whopper الأصلي ، سألتنا الشاشة التي تعمل باللمس عما إذا كنا نريد تجربة Impossible Whopper بدلاً من ذلك. افعلها بطريقتك!

ثم قمنا بتصنيف Impossible Whopper باستخدام نفس المعايير التي استخدمناها في البرغر الأخرى: التقديم ، والنكهة ، والقوام ، والسمنة. هذا ما اعتقدناه.

عرض

انظروا ، Whoppers ليسوا البرغر الأكثر جاذبية الذي جربته - وهذا ينطبق على كل من الإصدار العادي و Impossible burger. يتم تقطيعها في المايونيز ، ومخفوقة بالجبن الأمريكي ، ومدفونة في سيل من الخس المبشور وشرائح من الطماطم الطرية. بغض النظر عن كل ذلك ، يبدو أن Impossible Whopper يأتي في شكل فطيرة مسبقة الصنع ، والتي ستلاحظها من خلال النظر إلى حواف البرجر شبه المثالية. تبدو النسخة العادية أكثر ريفيًا.

- كيتلين ماكغاري

(رصيد الصورة: دليل توم)

من حيث الحجم والبناء ، يبدو أن الهائلان متطابقان. كلاهما مغطى بكعك واسع ومصنف ومكدس بمجموعة كبيرة من الإضافات الزاهية ، مما يخفي الفطيرة أثناء فحص 360 درجة. بعد أن قطعت كل منهما إلى نصفين ، عرفت اللحوم الزائفة نفسها. بدا The Impossible Whopper وكأنه تم تشكيله في قالب Play-Doh ، في حين أن الأصل الأصلي بدا جامحًا ومهادًا. - كيت كوزوتش

بصريا ، لم يكن هناك فرق تقريبا بين اثنين الهائل. عندما قمنا بتقطيع كلاهما إلى قسمين ، كان من الصعب التمييز من المقطع العرضي أيهما. لم أستطع معرفة الفرق إلا عندما نظرت عن كثب إلى الخارج: يتمتع The Impossible Whopper بميزة أكثر اتساقًا من Whopper القائم على اللحوم. - مايك بروسبيرو

نكهة

بصفتي نباتيًا سابقًا منذ فترة طويلة ، فأنا على دراية جيدة بنكهات فطائر الخضار. بوكا برجر ، فطائر مورنينجستار ، إصدارات المطاعم الراقية المصنوعة من الفطر - سمها ما شئت ، لقد جربتها. ولا يتذوق The Impossible Whopper أي شيء مثل البرغر الصويا أو النباتي. طعمها مثل لحم البقر. بالطبع ، هذا برجر كنج ، لذا فإن البار ليس بهذا الارتفاع. لكنني تذوقت اللحم المشوي على كلا الفطائر - أكثر من ذلك بقليل في النسخة المستحيلة - وهو ما يشتهر به برجر كنج. تسليم البرجر المزيف. - سم

(رصيد الصورة: Drew Angerer / Getty)

أنا أمقت البرغر النباتي التقليدي. ومع ذلك ، فإن كل الضجة حول "اللحوم" المستحيلة أثارت اهتمامي ، لذلك تغلبت على كرهتي للفطائر النباتية باسم العلم. والرجل ، لقد صدمت. لقد فضلت بالفعل ملف النكهة الواسع لـ Impossible Whopper على النكهة التقليدية لـ Whopper الحقيقية ، واخترت إنهاء السابق لتناول طعام الغداء. - KK

بالنظر إلى أن كلا من Whoppers تم تحميلهما بكل المثبت ، فإن طعم الفطيرة نفسها كان تقريبًا ثانويًا. لقد لاحظت فرقًا بين Whopper الحقيقي و Impossible Whopper - كان الأخير أقل رطوبة وله نكهة ترابية - لكنهما لم يكنا متباعدين. - النائب

الملمس

بعد أن قمت بتقطيع كل من Whoppers إلى النصف ، حدقت باهتمام في كليهما. لم أستطع معرفة الفرق بين نسيج Impossible Whopper والملمس العادي. كان كلا البرغر رقيقًا ومن الواضح أنه تم تحطيمهما على السطح المسطح ، لكن كان هناك مادة كافية بالنسبة لي لأقولها أنه إذا قرر برجر كنج استبدال Whopper بالنسخة المستحيلة ، فلن يتمكن أحد من ذلك يخبار. من حيث المذاق ، كان كلا البرغر متشابهًا - لم يكن ذواقة بأي حال من الأحوال ، ولكن كان سمينًا بقوة. - كيتلين

إذا قرر برجر كنج في أي وقت استبدال Whopper بالإصدار المستحيل ، فلن يتمكن أحد من معرفة ذلك.

إذا كنت قد جربت Impossible Whopper و Whopper القائم على اللحوم بدون طبقة أو كعكة ، فقد أتمكن من ملاحظة اختلاف في الملمس. لكن بين الكعكة الإسفنجية ، والخس الهش والطماطم الغنية ، فقدت الفروق الدقيقة في اتساق الفطيرة. - كيت

لقد تعرضت لضغوط شديدة لمعرفة الفرق في الملمس بين البرغر. كلاهما كان رقيقًا جدًا ، كما اعتاد Whoppers ، وكان لهما نفس الاتساق عندما عضته. - مايك

بدين

لن أصف أيًا من هؤلاء Whoppers بالعصارة - وهذا هو السبب في أن Bareburger لا يزال يتمتع بالميزة عندما يتعلق الأمر بإعداد Impossible Burger - لكن كلاهما كان سمينًا بنفس القدر. كان لـ Impossible Whopper نفس نكهة أومامي ، نتيجة تفحم اللحم البقري والملح على شواية اللهب ، مثل البرغر العادي. أتمنى أن يخفف برجر كنج من الطبقة العلوية حتى تتمكن من تذوق نكهة اللحم البقري - في المرة القادمة ، سأفعل الجبن فقط. (والمخللات.) - كيتلين

أكثر: اختبار التذوق: هذه السلسلة تقدم أفضل برجر مستحيل

على الرغم من أن الاحتمالات كانت ضد Impossible Whopper على اللحم ، إلا أنه كان جيدًا. كان لدى Whopper الأصلي تباين أفضل في اللون ومقاومة أكثر للعضة كلحوم حقيقية ، لكن النسخة المستحيلة قدمت تجربة مماثلة. ومع ذلك ، افتقر Whopper ذو الأساس النباتي إلى عصارة اللحم البقري الحقيقي. - كيت

"أين اللحم؟" لم يعد صرخة حزينة من أجل الأبقار المطحونة. الآن ، إنه بيان من الارتباك. أيهما كان لحمًا حقيقيًا ، وأيهما كان الهائل المستحيل؟ - مايك

شاملة

هذا هو الوجبات السريعة المستحيلة برجر للتغلب عليه ، لأنه مذاق مثل الشيء الحقيقي. إذا أعطيت صديقًا أو قريبًا مطمئنًا هذا البرغر ، فلن يفكروا مرتين قبل التهامه. - كيتلين

The Impossible Whopper ليس برغر أقل. ما لم يكونوا خبراء Whopper ، فمن المحتمل ألا يعرف الأكل المطمئن الفرق إذا تم تقديم أحدث عناصر قائمة Burger King عن طريق الخطأ. أعتقد أنني سأختار Impossible Whopper للمضي قدمًا بسبب تأثيره البيئي المنخفض. إنه أيضًا خيار نباتي يمكن الوصول إليه (راجعت ؛ يمكنك طلب طهيها على شواية منفصلة عن اللحوم) ، وأود أن أرى المزيد من سلاسل الوجبات السريعة الرئيسية تقدم عناصر مستحيلة إلى قائمة الطعام الخاصة بهم. - كيت

ما لم يكونوا خبراء Whopper ، فمن المحتمل ألا يعرف الأكل المطمئن الفرق إذا تم تقديم أحدث عناصر قائمة Burger King عن طريق الخطأ.

إن جاذبية Impossible Whopper هي كل ما يأتي بين الكعك بقدر الفطيرة نفسها ، ولكن مع ذلك ، هذا هو الأقرب الذي ستحصل عليه من الشيء الحقيقي. إذا كنت تبحث عن تقليل انبعاثات الكربون الخاصة بك ولكنك لا تريد التخلي عن عادة الوجبات السريعة ، فإن Impossible Whopper هو أفضل ما ستحصل عليه. - مايك

لعبة Impossible Whopper vs. الهائل التقليدي: ليس طعامًا صحيًا تمامًا

في حين أن Impossible Whopper أقل تدميرًا للبيئة ، فإنه لن يفيد ارتفاع ضغط الدم لديك. فيما يلي مقارنة بين النوعين الهائلين ، سواء مع العمل أو بدونهما (خس ، مايونيز ، كاتشب ، بصل ، طماطم ، مخلل على كعكة بذور السمسم).

سعرات حراريه

الدهون (غ)

الدهون المشبعة (غ)

كوليسترول (ملغ)

صوديوم (ملغ)

الهائل المستحيل 630

34

11

10

1080

مستحيل وابر (فطيرة فقط)

210

12

7

0

330

وابر عادي

660

40

12

90

980

وابر عادي (فطيرة فقط) 240

18

8

80

230

تناول الطعام الإضافي / إعداد التقارير بواسطة مايك بروسبيرو.