استخدم Alexa لتصبح طاهٍ أفضل

استخدم Alexa لتصبح طاهٍ أفضل

إذا كان لديك ملف أمازون إيكو أو نقطة في مطبخك ، تصبح Alexa طاهيًا رائعًا ومساعدًا افتراضيًا عندما تضيف المهارات المناسبة. من مساعدتك في تحديد ما تريد طهيه إلى إضافة عناصر إلى قائمة التسوق الخاصة بك ، فإن Alexa هي الشخصية الخاصة بك Julia Child. هذه هي أفضل مهارات الطبخ لـ Alexa.

توضيح: دليل توم ؛ صراع الأسهم

اطبخ بالمكونات المتوفرة لديك

اطبخ بالمكونات المتوفرة لديك

عندما تكون في حالة مزاجية للطهي ، ولكن لا تريد التسوق أيضًا ، أخبر أفضل الوصفات من خلال مكونات Hellman الثلاثة التي لديك ، وستجد ثلاث وصفات يمكنك إعدادها. يمكنك طلب وصفات الإفطار أو الغداء أو العشاء. المهارة ترسل لك الوصفات عبر البريد الإلكتروني بدلاً من التحدث معك من خلالها.

الائتمان: شترستوك

ابحث عن مكون بديل

ابحث عن مكون بديل

عندما تستدعي الوصفة زبدة وأنت تدرك أنك في الخارج ، المكونات الفرعية يمكن أن يخبرك مقدار السمن الذي يمكنك استخدامه بدلاً من ذلك. تحتوي قاعدة البيانات على عدد كبير من الأساسيات ، ولكن إذا كنت تبحث عن بديل لشيء مثل الكركم ، فستكون Google موردًا أفضل.

الائتمان: سكوت أولسون / جيتي

احصل على وصفات للوعاء الفوري

احصل على وصفات للوعاء الفوري

يعد قدر الضغط الفوري أحد أكثر أدوات المطبخ شيوعًا ؛ ال مهارة القدر الفوري يساعدك في العثور على وصفات ثم يرشدك خلال كل خطوة.

طهي اللحوم والمأكولات البحرية بأمان

طهي اللحوم والمأكولات البحرية بأمان

من الطرق الجيدة لإفساد حفل العشاء تقديم طعام مفرط النضج لضيوفك - أو أسوأ من ذلك ، غير مطهو جيدًا. تخبرك مهارة مرجع الطهي بـ درجة حرارة آمنة للطهي اللحوم والأسماك الشائعة مثل الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر والسلمون والمزيد.

الائتمان: شترستوك

احصل على نصائح الطبخ من Cook's Illustrated

احصل على نصائح الطبخ من Cook's Illustrated

يعد Cook's Illustrated أحد أكثر المنشورات احترامًا عندما يتعلق الأمر بالطهي ؛ ينتج عن نهجها العلمي وصفات ممتازة في متناول الجميع. ال مهارة الطاهي المصورة لا يقدم فقط النصائح ، ولكن ثلاث مرات في الأسبوع بها مقاطع فيديو جديدة ، والتي يمكنك عرضها على الأجهزة المتوافقة مثل عرض الصدى.

أضف عناصر إلى قائمة البقالة الخاصة بك

أضف عناصر إلى قائمة البقالة الخاصة بك

إذا كنت تستخدم الطهي للمساعدة في تتبع البقالة التي تحتاج إلى شرائها أو عندما تنتهي صلاحية الطعام ، يمكنك تخطي فتح التطبيق وجعل Alexa يقوم بالعمل نيابة عنك. من خلال المهارة ، يمكنك إضافة عناصر والتحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية ومشاركة قائمة التسوق الخاصة بك والمزيد.

الائتمان: شترستوك

كن جريل ماستر

كن جريل ماستر

خذ وقت التخمين من أجل الشواء بفضل هذا مهارة. أعطه نوع اللحم أو السمك أو الخضار الذي ستطبخه وسيخبرك بأفضل درجة حرارة ، سواء كان عليك استخدام الطهي المباشر أو غير المباشر ، ومدة الشواء.

الائتمان: كارستن كول / جيتي

محلول ملحي ديك رومي

محلول ملحي ديك رومي

يساعد جلب الديك الرومي على تذوق الطائر ومساعدته على الاحتفاظ بالرطوبة أثناء الطهي. يقدمه لك مورتون ، شركة الملح ، مهارة وقت الماء المالح يرشدك إلى ما تحتاجه لتحلية الديك الرومي ، والملح الجاف مقابل الماء المالح ، وتعليمات أخرى لتحضير الدواجن.

تخزين الفواكه والخضروات بشكل صحيح

تخزين الفواكه والخضروات بشكل صحيح

إذا سبق لك وضع موزة في الثلاجة ، فأنت بحاجة إلى حامل الفاكهة مهارة. اسأله عن المكان الذي يجب أن تخزن فيه الفاكهة أو الخضار وسيخبرك بذلك. على سبيل المثال ، يجب تخزين البطاطا الحلوة في المخزن ، بينما يجب وضع التوت الأزرق في الثلاجة.

الائتمان: شترستوك

تعرف على الأعشاب والتوابل

تعرف على الأعشاب والتوابل

يظل العالم البري للأعشاب والتوابل لغزا بالنسبة للكثيرين منا. هذه مهارة تشارك حقائق عشوائية حول هذه النباتات والبذور والجذور - وهذا سيساعدك على أن تصبح طباخًا أكثر دراية. مثال: النعناع يساعد على تهدئة الغثيان واضطراب المعدة بسبب الإفراط في تناول الطعام.

الائتمان: شترستوك

ابحث عن الأطعمة الموسمية

ابحث عن الأطعمة الموسمية

يضيف تناول الطعام حسب الموسم تنوعًا في نظامك الغذائي ويساعدك على اختيار الأطعمة الطازجة المتوفرة محليًا. اسأل ال مهارة سوق المزارع ما هو الموسم في منطقتك ، ويعطيك قائمة أبجدية.

الائتمان: شترستوك

تحويل الكؤوس إلى أوقية

تحويل الكؤوس إلى أوقية

إذا كنت دقيقًا في المطبخ ، فمن الأفضل أن تختار وزن الطعام بدلاً من استخدام أكواب أو ملاعق قياس. ولكن ربما يتعين عليك ترجمة الأكواب إلى أوقية لمعظم الوصفات. دع Alexa يقوم بالحسابات نيابة عنك. ميزان المطبخ مهارة يمكن أن يخبرك ، على سبيل المثال ، أن كوبًا واحدًا من الموز يزن 8 أونصات.

الائتمان: شترستوك

البحث عن عدد السعرات الحرارية

البحث عن عدد السعرات الحرارية

يعد حساب السعرات الحرارية طريقة حياة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا. قبل أن تصل إلى المخزن ، اسأل بحث عن التغذية الغذائية ما مقدار الضرر الذي ستلحقه رقائق البطاطس بهدف السعرات الحرارية - قد تفكر مرتين.

الائتمان: سونيا ريكيا / جيتي

طبخ مثل أمي

طبخ مثل أمي

احصل على حكمة كتاب الطبخ للأم اليهودية حتى لو لم يكن لديك أي تراث يهودي. ماما شاك يحتوي على وصفات للأطعمة اليهودية التقليدية مثل كرات ماتزو ولاتكس ، بالإضافة إلى حساء الدجاج والمزيد.

الائتمان: شترستوك

اخبز فطيرة

اخبز فطيرة

حان وقت الحلوى! PieGuy هل غطيت. أخبرها بنوع الفطيرة التي تناسبك وستعطيك أسماء العديد من الوصفات. اختر واحدة وستسمع المكونات والخطوات التي يجب اتباعها.

الائتمان: مات كاردي / جيتي

اطلب بيتزا

اطلب بيتزا

إذا كان لديك ما يكفي من الطهي ، احصل على Alexa اطلب بيتزا لك. قم بإعداد أمر سهل من خلال Domino's واطلب من Alexa طلبه. عندما ينفد صبرك على وصول البيتزا ، يمكنك الاستفادة من Domino's Tracker للحصول على أحدث حالة في فطيرتك. تفضل بيتزا هت? هناك مهارة لذلك أيضًا.

الائتمان: كيفورك دجانسيزيان / جيتي

امزج مشروبًا

امزج مشروبًا

لعب mixologist للأصدقاء؟ الاستفادة من مهارة النادل للتعلم كيف تصنع أي من 12000 مشروب مختلط. يعمل بشكل أفضل إذا كنت تعرف اسم المشروب - قل ، "اسأل النادل عن كيفية عمل شروق شمس تيكيلا ،" ويخبرك بالمكونات وكيفية تجميعها معًا. أو اطلب منه مفاجأة لك وتعلم كيفية صنع شيء جديد.

الائتمان: شترستوك

ابحث عن البيرة المفضلة لديك

ابحث عن البيرة المفضلة لديك

عندما تروي البيرة المثالية عطشك ، لا تقود سيارتك في جميع أنحاء المدينة: اسأل WhatTapped إذا كان منزل البيرة المفضل لديك يحتوي على ما تتوق إليه. مع أكثر من 250 بارًا وأكثر من 10000 بيرة مدرجة ، قد تجد ما تبحث عنه.

الائتمان: جاستن سوليفان / جيتي

احجز

احجز

إذا كنت تفضل الخروج لتناول الطعام ، فإن الجدول مفتوح يمكن أن تساعدك مهارة في الحصول على حجز. من المريح عندما تكون مع مجموعة أن تسمع Alexa تخبرك بالخيارات والأوقات بدلاً من التجمهر حول شاشة الهاتف.

الائتمان: شترستوك

احصل على Berated بواسطة Gordon Ramsay

احصل على Berated بواسطة Gordon Ramsay

هل سبق لك أن شاهدت Hell's Kitchen وفكرت ، "أود أن أصرخ على هذا النحو"؟ قم بتمكين ملف مهارة جوردون رامزي، واسأل الطاهي المشهور عن رأيه في شطيرة الجبن المشوي أو شطيرة الجبن الخاصة بك ، وستحصل على عدد قليل من الشتائم (صفير) تنتقد طبقك

بعض الأمثلة على الأشياء التي يمكنك قولها:

"Alexa ، اسأل Gordon Ramsay عن رأيه في طبق خزفي" "Alexa ، اطلب من Gordon Ramsay تجربة دجاجتي المقلي" "Alexa ، اطلب من Gordon Ramsay تذوق هذا المعكرونة والجبن"الائتمان: فوكس / جيتي