Kegerator Sub Compact de Hopsy (actualmente se vende por $139.99, con dos mini barriles) es el segundo producto de la marca que lleva la experiencia de la cerveza de barril a su cocina o sala de estar. Y si bien puede tomar un tiempo acostumbrarse, ciertamente se convertirá en un artículo querido para cierto tipo de amante de la cerveza.

La característica más importante del Sub Compact es su tamaño más pequeño en comparación con el original. Hopsy Sub, que todavía está disponible en Amazon, a $ 99. Los dos funcionan con mini barriles del mismo tamaño, pero el nuevo modelo no es tan ancho como el original, un cambio diseñado para cocinas cada vez más concurridas y apartamentos más pequeños.

Hopsy Sub CompactVer oferta

La cerveza

El Sub Compact funciona solo con cerveza vendida por Hopsy, ya que la unidad solo admite los mini barriles de la compañía, también llamados torps (parecen pequeños torpedos). Sin embargo, no se preocupe por la selección, ya que Hopsy trabaja con las dos grandes marcas (incluidas Heineken, Dos Equis y Lagunitas) y pequeños cerveceros artesanales (incluidos Gun Hill de Nueva York, Sonoma Springs de California y Blue Nose de Illinois).

De la cerveza que extrajimos del Sub Compact, el equipo de Tom's Guide (yo especialmente) prefirió Sloop Brewing's Juice Bomb, una pale ale de la India al estilo de Nueva Inglaterra conocida por su sabor cítrico y brumoso tez. La Squabble American Pale Ale, una exclusiva de Hopsy elaborada por Gun Hill, también ganó elogios de la oficina. El pilsner de Brand Up (Urtyp), que importó Hopsy, no ganó ningún favor en el paladar de nuestra oficina.

Crédito: Hopsy
(Crédito de la imagen: Hopsy)

Si está familiarizado con las K-Cups de Keurig, piense en los mini barriles de Sub como similares pero diferentes. Si bien son botes patentados que se distribuyen desde una fuente centralizada (Hopsy), la cerveza no está siendo modificada significativamente por el Sub Compact, solo está siendo aprovechada.

The Sub Compact: Novedades

Aproximadamente del tamaño de una jarra de café alta, el Sub Compact es un 30 por ciento más estrecho que el Sub, el mini-kegerator original de Hopsy. La otra gran diferencia es un nuevo mecanismo de grifo, que permite lo que Hopsy llama un vertido más natural.

Además, abre el nuevo modelo desde la parte superior, en lugar de la parte delantera. Si bien esto puede parecer una diferencia insustancial, tiene un efecto: le permite abrir la tapa y verificar qué tipo de mini barril está instalado. (Hopsy sugiere que no retire un mini barril hasta que esté terminado).

También es de destacar que el Sub Compact lleva la marca de electrodomésticos de cocina Krups, por lo que es un producto colaborativo que no se vende en la marca Krups bien establecida.

El tono

El camino Hopsy no comienza y termina con la compra del Sub Compact, sino que también implica comprar (o suscribirse) mini barriles de Hopsy. Los mini barriles a la carta cuestan $ 20.99 y empacan alrededor de 4 pintas por paquete, y ese precio es un poco elevado. Si miras alrededor de tus tiendas cercanas, un paquete de seis cervezas normalmente te costará entre $ 13 y $ 18.

Crédito: Hopsy
(Crédito de la imagen: Hopsy)

El precio mejora si te suscribes, porque en estos días todo es un servicio. Hopsy ofrece tres opciones: seis mini barriles cada cuatro semanas ($ 89,94 por ciclo, lo que equivale a $ 14,99 por mini barril), seis mini barriles cada seis semanas (el mismo precio que el anterior) o cuatro mini barriles cada seis semanas ($ 59.96 por ciclo, o $ 14.99 por mini barril). No está obligado a continuar con la suscripción, ya que puede pausar, omitir o cancelar los envíos cuando lo desee.

Los beneficios del club son los siguientes: el descuento, las recomendaciones y sugerencias antes mencionadas. trabaje con Hopsy para crear un perfil de sabor (que no necesita seguir) y la elección de la entrega fecha.

El proceso y el vertido

En primer lugar, refrigeraría sus mini barriles en el momento en que entren, al menos el que está buscando consumir primero. Cuanto antes lo haga, más fácil será cuando desee beber. De lo contrario, estará esperando 12 horas para que la luz roja del Sub Compact se vuelva verde y lleve el mini barril a la temperatura correcta.

Usar el Sub Compact es bastante fácil. Después de enchufarlo a una toma de corriente, simplemente quita la tapa de un mini barril, empuja el mini barril en el Sub Compact (con el extremo de la manguera de goma apuntando hacia adelante), y pase la manguera a través del orificio y el accesorio en su frente.

Cuando llegó el momento de verter, encontré un desafío accidental, ya que no leí el manual línea por línea. Traté de usar el Hopsy como había visto usar los grifos de barra normales, con un movimiento gradual del grifo y no un tirón fuerte. Esta metodología convirtió el mini barril de pilsner en una fiesta de espuma.

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Resulta que cometí dos errores centrales. Ese tirón menos que fuerte crea bolsas de aire, que producen toneladas de espuma. Si me hubiera esforzado desde el principio, el pilsner se habría aprovechado mejor. Y no sostuve la boca del vaso lo suficientemente cerca del grifo, que también crea espuma.

Mi Outlook

El estilo Hopsy, en comparación con el enfoque típico de comprar cerveza en una tienda cercana, me recuerda cómo se comparan los discos de vinilo con Spotify. Claro, los bebedores casuales de cerveza se preguntarán cuál es el problema, ya que estás bebiendo el mismo tipo de cerveza en ambas situaciones. (Hopsy tiene exclusivas, pero no tiene todas las cervezas). Es solo que algunas personas prefieren el sabor del borrador, al igual que otras prefieren el sonido del vinilo.

Crédito: Hopsy
(Crédito de la imagen: Hopsy)

Para los amantes de la cerveza de barril, es prácticamente el sueño: una forma de llevar el bar a casa, sin la gentuza. Como alguien que aprecia una cerveza bien servida en el bar adyacente a su cine local Alamo Drafthouse, comprendo el valor de esta experiencia. Cuando llega el momento de encontrar un buen regalo para el aficionado a la cerveza en su vida, definitivamente vale la pena considerar el Sub Compact.

Una pregunta planteada por uno de mis colegas, sin embargo, suena cierta en mi cabeza: "¿Qué pasa con un six-pack?" A todos Sin embargo, al hacer esa pregunta, diré que no hay nada de malo con la cerveza comprada en la tienda, pero es un placer que algunos amará. Sin embargo, si el precio de venta (actualmente es de $ 139 para un Sub Compact con dos mini barriles) desaparece y el precio total de $ 339 regresa, será un lujo que es más difícil de justificar.
Crédito: Guía de Tom