No hay nada como tener un par de manos extra, incluso si están unidas a un par de brazos robóticos que descienden de un armario de cocina. Y por inquietante que parezca, el Bot Chef de Samsung podría ser un vistazo a nuestro futuro asistido por robots en la cocina.

Estos brazos robóticos están repletos de sensores y cuentan con la inteligencia suficiente para cortar, cortar en dados, remover e incluso operar otros aparatos de cocina usando nada más que comandos de voz.

En CES 2020, vi al Bot Chef encender una estufa, cortar un poco de tofu, revolver el tofu en una sartén, rebuscar un cajón para Sriracha, exprima la salsa picante en un tazón, e incluso cargue una máquina de café y prepare una taza de Joe. Si bien los movimientos de Bot Chef eran lentos y deliberados, me impresionó todo lo que pudo lograr.

El Bot Chef es básicamente dos brazos, cada uno de aproximadamente 2,5 pies de largo, que se articulan en tres secciones. Al final de cada uno hay manos de tres dedos no mucho más grandes que las de un hombre adulto, aunque estas manos de robot pueden girar y agarrar objetos.

Los sensores dentro y alrededor de los brazos les permiten buscar e identificar elementos; por ejemplo, el Bot Chef pudo tomar un cuchillo de una pared y una espátula y una cuchara de otra. Esos sensores también detectan cuando un humano se acerca demasiado. Cuando eso suceda, Bot Chef dejará de moverse, por lo que no cortará el dedo de alguien. (La primera ley de la robótica todavía se aplica en la cocina, después de todo).

Durante la demostración, el chef / presentador le pidió al Bot Chef que lo ayudara a hacer una ensalada; el Bot respondió a través de un altavoz y presentó una selección de recetas en una pantalla. Después de elegir una ensalada de tofu / repollo, el Bot Chef describió lo que se debía hacer a continuación. Mientras Bot Chef cortaba el tofu en cubitos, le pidió al chef de carne y hueso que preparara otros ingredientes, por ejemplo.

Samsung también mostró cómo Bot Chef podía aprender nuevas habilidades sobre la marcha. Cuando el presentador le pidió al Chef Bot que preparara una taza de café, respondió que no sabía cómo. Luego, el asistente le dijo al Chef Bot que descargara la habilidad; unos segundos después, el Chef Bot ganó la capacidad de cargar una cápsula en una cafetera, colocar una taza debajo y luego presionar el botón para encender la máquina de café. Era como ver la escena de entrenamiento de Keanu Reeve en Matrix cobrar vida, solo con electrodomésticos de cocina.

Samsung no tiene información sobre cuándo estaría disponible el Bot Chef, o cuánto costaría, pero un representante dijo que el precio del asistente de cocina inteligente no sería exorbitante. Aún así, tengo la sensación de que si puede pagar el Bot Chef, probablemente podrá pagar un verdadero chef.

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