LAS VEGAS: el seguimiento de la dieta es la parte más tediosa del uso de cualquier aplicación de fitness o salud. Tienes que desplazarte por listas interminables de alimentos antes de encontrar el que estás comiendo y luego adivinar cuánto estás consumiendo. DietSensor espera eliminar este punto de dolor mediante el uso de un pequeño escáner que puede analizar instantáneamente lo que está comiendo, y si debería llevárselo a la boca.

La aplicación DietSensor se empareja a través de Bluetooth con el sensor Scio, que tiene una pequeña luz infrarroja en un extremo. Cuando se coloca contra su comida, analiza los colores reflejados por la luz y luego los compara con la base de datos de DietSensor para determinar qué hay en su plato. Dentro de la aplicación, muestra la cantidad de carbohidratos, grasas y proteínas que hay en lo que ha escaneado y lo cuenta con la ingesta diaria recomendada.

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DietSensor fue fundada en 2014 por Astrid Assier de Pompignan y su esposo Remy Bonnasse después de que descubrió el tiempo que tomaba registrar toda la comida de su hija Victoria, de 9 años, que tiene diabetes tipo 1 diabetes. Al tener que tomarse un tiempo de cada día para rastrear en detalle lo que estaba comiendo Victoria, encontraron que eso le restaba valor para llevar una vida normal.

Dado que tanto la aplicación como el sensor todavía están en producción final (no estarán disponibles hasta mediados de 2016), DietSensor todavía está ajustando su algoritmo para poder reconocer diferentes tipos de alimentos. Actualmente, solo puede escanear con precisión los alimentos para el desayuno, pero la compañía está trabajando para agregar arroz y pasta a la mezcla. En el futuro, la compañía también lanzará una balanza de bolsillo, para que usted también pueda pesar su comida sobre la marcha.

Otra limitación es que el sensor Scio solo puede escanear alimentos homogéneos, como un trozo de pan o una manzana. Por ejemplo, no puede analizar todos los diferentes ingredientes en una hamburguesa con queso doble con tocino. Sin embargo, aún puede ingresar alimentos complejos como ese manualmente en la aplicación, y DietSensor tiene una gran biblioteca en su base de datos, comparable a la que encontrará con Fitbit. También reconocerá códigos de barras de alimentos preenvasados.

Puede configurar la aplicación DietSensor según sus necesidades y requisitos nutricionales; la aplicación envía notificaciones y consejos basados ​​en lo que ha consumido durante el día.

Aunque DietSensor puede ser utilizado por cualquier persona que desee obtener más información sobre lo que come, quienes padecen una afección médica como diabetes, hipertensión o sobrepeso, y necesitan controlar con precisión su ingesta, obtendrán el mayor beneficio de la aplicación y sensor. El sensor Scio costará $ 249 cuando salga a la venta. Una versión básica de la aplicación será gratuita, pero una versión premium, que le permite conectarse al sensor, requerirá una suscripción mensual de entre $ 10 y $ 20.

Aparte de la aplicación, que podría ser muy beneficiosa para quienes siguen dietas estrictas, el escáner Scio es una tecnología muy interesante en sí misma y podría tener muchos usos fuera del seguimiento de alimentos. Sin embargo, esta primera aplicación es muy práctica y potencialmente muy útil.

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