İçkiden önce bira? Veya biradan önce likör? PicoBrew'un en son yeniliği olan PicoStill'e bakarken meslektaşım Sherri ve benim yapmak zorunda olduğumuz seçim buydu.

Kredi bilgileri: PicoBrew
(Resim kredisi: PicoBrew)

Şimdi, PicoBrew, alkollü içecekleri ve diğer uçucu yağları damıtmanıza izin veren 249 dolarlık bir ek olan PicoStill'i satıyor. Sherri ve ben hem PicoBrew hem de PicoStill'i çalışırken görme ve lezzetli, lezzetli sonuçları tatma şansı bulduk.

Kredi: Tom'un Kılavuzu
(Resim kredisi: Tom's Guide)

PicoStill'i kullanmak için, sabitleyiciye takılan ve damıtmak istediğiniz sıvıyı ısıtmak için sıcak suyu akıtan bir PicoBrew Pico C'ye ihtiyacınız olacak. Şirket şu anda hem PicoStill hem de Pico C'yi 524 dolara paket olarak satıyor.

DAHA: PicoBrew Freestyle Mükemmel Biranızı Yapmanıza İzin Verir

PicoStill, tencerenin içindeki basıncı düşüren ve alkolü damıtırken daha düşük sıcaklıklar kullanmanıza olanak tanıyan bir vakumlu kaptır. Örneğin, etanolün kaynama noktası - iyi şeyler - deniz seviyesinde 173 derece Fahrenheit (14,7 psi). Bununla birlikte, PicoStill tencerenin içindeki basıncı yaklaşık 3,5 psi'ye düşürür ve bu da kaynama noktasını 112,5 derece F'ye düşürür.

Kredi: Tom'un Kılavuzu
(Resim kredisi: Tom's Guide)

Sıcaklık sensörleri - hem imbik içinde hem de yoğuşma borusunun üstünde ve altında - PicoBrew'un küçük LCD ekranında görünür. Alkol tencereden buharlaşırken, koyabileceğiniz küçük bir bölmeden yukarı çıkar. botanikler (cin yapıyorsanız ardıç meyveleri gibi), diğer aromalı alkol, şerbetçiotu veya turunçgiller yağlar.

PicoStillAnlaşmayı Görüntüle

Daha sonra buharlar, yoğunlaştırıcı bir bobinden geçerek sıvı iyiliği ile doldurulan bir cam kavanoza girer. Daha akıllı olanı ise metanolü toplayan daha küçük bir kaptır - bu içmek istemediğiniz alkoldür - böylece partinizin geri kalanını kirleteceği konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.

Açık olmak gerekirse: PicoBrew, PicoStill'in yalnızca yasaların izin verdiği yerlerde likörü damıtmak için kullanılması gerektiğini söylüyor. Bununla birlikte, şirket aynı zamanda infüzyon yapmanın ve onaylı damıtma tesislerinin küçük partilerle deney yapmasının bir yolu olarak da lanse ediyor.

DAHA: Ev Aşçıları için En İyi Akıllı Mutfak Aletleri

Sherri ve ben PicoStill'den biraz votka ve cin yaptık ve ikisini de oldukça keyifli ve pürüzsüz bulduk. Cinden gelen tatlar ve aromalar sarhoş ediciydi (likörün kendisi gibi); kendimizi bu makineden güzel bir G&T veya martini yudumlarken kolayca görebiliyorduk.

PicoBrew, incelememiz için bize bir PicoStill bırakıyor; Önce gelir sahipleri bizi yakalamazsa, kullanımın ne kadar kolay olduğunu rapor edeceğiz.

Flaş haberlere, en yeni incelemelere, harika fırsatlara ve faydalı ipuçlarına anında erişin.

Tom's Guide'a kaydolduğunuz için teşekkür ederiz. Kısa süre içinde bir doğrulama e-postası alacaksınız.

Bir problem vardı. Lütfen sayfayı yenileyin ve tekrar deneyin.

Spam yok, söz veriyoruz. İstediğiniz zaman aboneliğinizi iptal edebilirsiniz ve izniniz olmadan bilgilerinizi asla paylaşmayız.